お知らせ
美味しいお魚入りました。
手前がヤズです。
最近はめっきり寒くなりました。
早くも12月中旬です。
早いものです・・・・
寒くなるとこの時期おいしい魚もちろん「ぶり」です。
今治ではヤズがよく揚がりますね。
ヤズも脂がのって美味しいです。
お刺身でもいいですが、ブリ大根にしてもいいです 
皮と身の間にはコラーゲンがたっぷり 
この時期,お肌も乾燥しがちです。
そんな時おすすめかな～ 
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