有限会社エスペランス

お魚体験教室。

先週の土曜日に『海の食材屋』で親子でお魚体験教室を開催！

雨なのに、11人５組の親子さんたちが来てくれました

みんな元気のいい子供達でしたが、「は～～い！今から始めます。今日のお魚は・・・・

『タコ』で～す。」とタコが登場

子供達がワイワイと近寄ってくるはず・・・？？？？

なんで～～みんな引いています

どうしちゃったの？

すると、「怖いよ～」と

最近の子供達はタコの湯がいた足は見たことあってもなかなか近くで

生のタコを見ることないんですね～

「タコを見たり、触ったりして、お母さんと観察してくださいね～」

一人の子供に「はい、触っても大丈夫だよ、どんな感じ？」

と聞いてみると恐る恐るさわり、「うわ～気持ちいい！！柔らかい！」と

目が活き活きしてきました。

子供はとても純粋で可愛い！

それに続いて他の子供達もキャーキャー言いながら触っていました。

観察する所は

「口」　「胴体」　「足」です。

それどれがいろんな観察していました。

観察が終わり、次は塩もみ。

親子で塩もみです。お母さん達も挑戦！

普段あまりやったことがないので恐る恐るでしたが、みんな結構いいね～なんてやっていました。

作業は終盤、水でよく洗い、足を切っていきます。

一人一人、包丁を持って慎重に切っていきます。

包丁にも少しづつなれて欲しいですね～

そして、みんなで仕込んだタコをホットプレートで焼いて試食

タコ苦手！！と言っていたお子さんもパクパク「美味しい」

よかった。

新鮮な今治のタコは美味しいです。

ただ、塩もみしたタコを焼いただけでも十分に美味しいんです。

美味しくお料理して、、残さず食べて、感謝の気持ち。

『命』で『命が繋がる』ということを食育を通して子供達に伝えることができたらいいな～

と子供達の笑顔を見ていると思います。

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このページは、エスペランスが2010年7月 5日 12:03に書いたブログ記事です。

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